Une marinade épicée de style sudiste qui convient parfaitement au poulet ou aux côtes, mais qui n'a pas besoin d'être utilisée uniquement comme marinade. Titillez vos papilles gustatives en l'ajoutant aux sautés, aux ragoûts et à tout ce qui se présente. Marinez des morceaux de poulet et faites-les rôtir avec des cubes de courge musquée ou badigeonnez-en le poisson pendant la cuisson pour obtenir un poisson noirci à la mode du Sud.
Ingrédients :
Eau, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé, sucre), huile de colza, vinaigre d'alcool, jus de citron, mélasse, sucre de canne, piment, jus de citron vert (à partir de concentré 0,8%), sel, jalapeno (0,16%), épices.
Stabilisateur : gomme xanthum