Huile d'olive extra vierge Galantino Il Frantoio, élaborée selon la tradition des Pouilles avec les variétés Coratina et Ogliarola. Pressée à froid sur meules en pierre, elle révèle un profil aromatique équilibré et une acidité remarquablement basse. Idéale en finition sur poissons, salades et viandes blanches, elle rehausse les saveurs délicates tout en favorisant une meilleure digestibilité. Son fruité moyen en fait une huile polyvalente, aussi bien pour les condiments crus que pour la cuisine. 100% italienne, 500 ml.