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Abymes Remy Berlioz 2021Au pied du Mont-Granier, premier contrefort du massif de la Chartreuse , se trouve le Domaine de Remy Berlioz, LE SARTO DU CEP D'OR, composé...
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Reblochon fermierLe Reblochon est un célèbre fromage des montagnes savoyardes qui entre dans la recette de la tartiflette, monument de la cuisine savoyarde. De nos jours...
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Tomme de Chèvre croute fleurieLa Tomme de Chèvre avec sa croûte velue, sa pâte douce et tendre, plaît au plus grand nombre. Fine, délicate et légère, elle ne contient...
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Miel de Niaouli - La Compagnie du MielGrands utilisateurs d'huiles essentielles, les Malgaches connaissent les propriétés exceptionnelles du Niaouli que l'on retrouve dans son miel. C'est dans la région de l'Anosy que...
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Roussette Remy Berlioz 2021Vin blanc issu du cépage Altesse, qui fût ramené par la fille du roi de Chypre pour son mariage avec le Duc de Savoie au...
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TANGO MASTARIEn premier lieu des arômes généreux de myrtille et de cassis puis vient le mordant du piment habanero. A marier avec vos viandes blanches et fromages...
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TANDAVA MASTARIChaleureuse et parfumée, la sauce Tandava se marie avec justesse à vos viandes blanches (volaille, porc, veau), légumes sautés et autres féculents. Ingrédients : poivron, piment thaï (20%), vinaigre...
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Antipode - La PimenterieUNE RENCONTRE ENTRE FEU, FROID ET SCIENCE AROMATIQUE Fruit d’une collaboration entre l’artisan de la capsaïcine (La Pimenterie) et François Chartier, le spécialiste des arômes...
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