Fondue des Savoyards (sac 750g)
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Une préparation originale et savoureuse. Pour des instants très gourmands à partager ! Composition : Beaufort AOP : 50 % Ingrédients : Lait cru entier, sel, présure (caillette et poudre), ferments lactiques. Abondance AOP :...
Product Type: fondue
Vendor:: Coopérative Laitière de Haute Tarentaise
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Une préparation originale et savoureuse. Pour des instants très gourmands à partager !
Composition :
Beaufort AOP : 50 %
Ingrédients : Lait cru entier, sel, présure (caillette et poudre), ferments lactiques.
Abondance AOP : 10 %
Ingrédients : LAIT cru entier, sel, présure (caillette et poudre), ferments lactiques.
Fromage du Saint-Bernard : 40 %
Ingrédients : LAIT cru entier, sel, présure (caillette et poudre), ferments lactiques.
Sachet de 750 g prévu pour environ 4 personnes.
Mode d’emploi :
Dans un caquelon préalablement frotté à l’ail, faire bouillir 40 cl de vin blanc sec. À ébullition, ajouter la préparation de fromage petit à petit en remuant lentement jusqu'à obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
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