Aussi fraîche et explosive qu’un gros orage sous les tropiques. Des piments Habanero cultivés sur les toits de Bruxelles sans
aucun produit chimique, des mangues bien mûres, de l’ail et du gingembre frais, du citron vert bio et un mélange complexe
d’épices exotiques écrasées à la main : c’est un concentré de soleil prêt à tout métamorphoser, même les plats les plus banals.
L’alliance du piment et du gingembre fait monter progressivement le piquant et donne un rush progressif et persistant.
C’était la première hot sauce SWET, faite à la maison en 2019. Préparée à la main à Bruxelles, seulement à base d’ingrédients
frais.
Usage : Poulet rôti, houmous, légumes vapeur, fruits de mer, salades d'été, fish&chips, rouleaux de printemps, pad thaï…
et tout le reste.
INGREDIENTS : Mangue - Vinaigre de cidre* - Oignons rouges* - Piments Habanero - Gingembre* - Eau de source - Citron vert* - Ail -
Cassonade** - Sel de Guérande - Epices * Organic ** Belgian