Ventrèche
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Description Ventrèche plate ou poitrine de porc salée et séchée plate, elle se vend en paquet de 200gr (6 à 8 tranches).Conseil de dégustation : La poitrine de porc plate...
Type de produit: Viande froide et charcuterie
Distributeur :: La Ferme Les Acacias
Quantité:
Disponibilité: Out Of Stock
Mots Clefs: charcuterie,salaison,ventreche,
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Description
Ventrèche plate ou poitrine de porc salée et séchée plate, elle se vend en paquet de 200gr (6 à 8 tranches).
Conseil de dégustation : La poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .
Poids net
0.2 kg
Ingrédients
Ventrèche, sel de Salies de Béarn IGP, épices, dextrose, vin blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%).
DLC
2 mois