dans la ville de Trecastagni, sur les pentes du plus haut volcan actif d'Europe, l'entreprise artisanale "Le Tre Castagne dell'Etna S." est née en 2018.
Notre succès est le résultat du travail assidu du grand-père Alfio qui, pendant la Seconde Guerre mondiale, attendait patiemment la période de la taille pour approvisionner en bois les boulangers de la ville.
Aujourd'hui, la troisième génération suit fidèlement ses traces, se souvenant du moment où il se rendait, à seulement sept ans, à la châtaigneraie à dos d'âne.