C'est le dimanche 9 mars 2020 que notre food truck bien-aimé a dû fermer ses portes en raison de l'épidémie de Covid-19. Face à l'incertitude, nous avons pris la décision audacieuse de mettre en bouteille notre célèbre sauce barbecue afin de nous adapter et de continuer à gagner notre vie. En ces temps difficiles, nous avons trouvé du réconfort en nous concentrant sur quelque chose de positif et en maintenant notre passion en vie : offrir à nos clients une « double portion » d'hospitalité sincère, mais cette fois-ci sous la forme de sauces en bouteille. C'est ainsi qu'a commencé notre voyage dans le monde des sauces barbecue texanes.