Grand-mère cuisinait toujours avec un amour qui emplissait toute la maison. Ses assaisonnements étaient uniques et chaque repas avait un goût de tradition et de magie. Un après-midi, alors qu'elle remuait sa marmite, elle m'a regardé avec cette tendresse qu'elle seule avait et m'a dit : « Viens, je veux te montrer quelque chose : « Viens, je veux te montrer quelque chose. » Il me montra un tiroir rempli de petites bouteilles et de mélanges qui sentaient tout le Mexique. « Il m'a dit : « C'est ce qui rend ma cuisine spéciale, mais ne la montre pas à n'importe qui ». Pendant des heures, il m'a expliqué chaque ingrédient, chaque astuce. Aujourd'hui, avec votre permission, ces secrets se trouvent dans chaque pot de nos assaisonnements. C'est ainsi que nous apportons l'amour et la magie de notre grand-mère à chaque table.
